Image of Perencanaan usaha mie basah

Text

Perencanaan usaha mie basah

Buku ini memberi petunjuk kepada pembaca tentang usaha mie basah. Pembahasannya dikhususkan kepada pembuatan mie basah. Di dalam buku ini dibahasa tentang prinsip pembuatan mie basah dan aspek bisnis usaha mie basah. Secara rinci dibahas hal-hal sebagai berikut: bahan yang digunakan untuk pembuatan mie basah, peralatan dan perlengkapan yang diperlukan, cara pembuatan mie basah, saran penunjang produksi, penerapan sanitasi dan higiene pada pembuatan mie basah.

Ketersediaan
U000952654 TIA pMy LibraryTersedia
U000953654 TIA pMy LibraryTersedia
Informasi Detail
Judul Seri
Seri Teknologi Sederhana
No. Panggil
654 TIA p
Penerbit
Bandung : ANGKASA.,
Deskripsi Fisik
vi+58 hlm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-979-027-077-0
Klasifikasi
654
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cetakan I, Edisi Revisi Tahun2009
Subjek
-
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar