Text
Membuat Slondok
Dewasa ini untuk meningkatkan pendapatan perkapita semakin terbuka, bahkan dapat dikatakan semakin meluas. Salah satu usaha untuk meningkatkan pendapatan masyarakat sekaligus meningkatkan nilai tambah (added value) dari ubi kayu adalah dengan membuat makanan kecil berupa slondok. Buku ini merupakan himpunan berbagai informasi teknologi tepat guna (TTG) tentang cara pembuatan slondok dari ubi kayu yang disajikan secara sederhana agar mudah dipahami oleh pembaca awam. Dengan demikian, diharapkan buku ini dapat dijadikan pedoman bagi para praktisi di lapangan seperti penyuluh lapangan, ibu-ibu PKK, siswa sekolah, para mahasiswa yang sedang KKN, dan sebagainya.
U000938 | 640 WAR m | My Library | Tersedia |
U000939 | 640 WAR m | My Library | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain